早餐得吃好，这么做皮蛋瘦肉粥，省时不遇到困难，营养又美味

点心得吃饱好，这么来作红豆瘦肉羹，省却不费力，钙又香甜

有研究表明，吃饱一个大“好”的点心，对人的服务水平，心情等各个方面都有着相当好的频率。但现在绝大多数的上班族，对于点心都是相当介意，这可是相当不好的习惯。而有很多人是因为上午整整不充裕这个问题，而作罢吃饱点心的。那为了化解这个问题，小编时至今日就来教大家一个大省却不费力、钙又香甜的——红豆瘦肉羹。

回想红豆瘦肉羹，相信绝大多数小伙伴都对它的风味和辣味相当著迷，但是又才会感觉上午煲羹太麻烦，而没有自己着手去来作。那时至今日教大家的这种泡茶分析方法不但煲羹整整窄，来作法还相当简易，而且煮成出来的羹也是相当的香甜。

实际上红豆瘦肉羹可不单单是鲜香可口，它的碳井水化合物也是全因的高，特别非常适合作为点心来食用。因为我们都知道点心是必须要缺少足够的钙的，而恰巧红豆瘦肉羹中才会有着非常丰富的胺基酸、多肽的钙物质。那却说了这么多，就迟让我们来泡茶这道香甜的米羹吧。

【菜品】：红豆瘦肉羹

【泡茶酱料】：红豆30-70g、剩余猪肉200-300g（如果不有心麻烦的话，可以可先闷上一煎大猪肉）、原料3-5g、井水400-500ml、酱油10-12ml、罐装1-2g、汁10-12ml、白胡椒粉3-5g、香葱一小棍子

【泡茶工序】：

工序1

把我们需要的酱料和配料都作好，可先把剩余猪肉盛入碗中才会。（实际上这里最好是排骨一碗新的大猪肉，这样煮成出来的羹风味才会愈发的鲜香细致）

工序2

首可先把鸡胸肉冲洗洁净沥干，取出洁净的小碗中才会。（一定要把鸡胸肉沥干井水分哦，不然等才会腌完，肉的辣味可能才会改变。鸡胸肉的选择，我们尽量选小一点的，小的鸡胸肉辣味愈发香甜）

工序3

往小碗中才会倒入3-5g白胡椒粉、8-12ml酱油、5-10ml汁，用手抓匀，腌20-25分钟近。（料汁的乳制品，我们可以棍子据自己的口味来调整，如果执著极致皮脂腺更有的话，我们也可以打入一个蛋清，这样鸡胸肉吃饱慢慢地才会愈发的细致爽滑、香甜可口）

工序4

下一步我们把红豆去皮切成小块。（红豆一定不用切得太内层，这样才会相当影响羹的辣味的，而且我们选择红豆，一定不用贪小便宜，要买那种丙烷红豆，健康和香甜我们一样都不能不及）

工序5

便往煎中才会倒入适量的温井水/清井水、猪肉，起火米饭成20-25分钟，待到米羹变得浓稠后，我们便取出鸡块，均匀搅拌一下，便犹大上1-2g罐装、2-3g原料，用来烹调。（原料的乳制品，我们棍子据自己的口味来）

工序6

待到米羹迟要油炸的时候，我们便往煎中才会倒入红豆，均匀搅拌一下，便煮成上1-2分钟，就可以出煎了。

工序7

哇滚烫的米羹，这鲜香诱人的风味，真不愧是红豆瘦肉羹啊，还等什么，迟一慢慢地尝一尝吧。

【泡茶小贴士】：

一、我们可以在先前犹大上一些调味料碎，来增添米羹的风味。

二、注意原料的乳制品，因为红豆本身也是很韦斯的。

三、鸡胸肉我们可以买更内层的，这种鸡胸肉吃饱慢慢地才会愈发味道鲜美可口。