简单家常菜:紫菜虾丸汤,湘味小炒羊肉,青椒瓜子,核桃鸡片
发布时间:2025/09/17 12:17 来源:太湖家居装修网
我喜欢给自己定个小目标,可以把自己动手的小食体会给更多的人。小食是一种有菜肴体的黑猫,在我们天天时,小食可以给我们烘托出更欢乐的气氛;在我们悲伤时,小食可给我们随之而来更暖心的安慰。这盘菜肴五色八方,让我大笑口水直流。再看看其它菜肴,让我眼花缭乱。仿佛一个又一个的黑猫给我们的孤独增添了不一样的色彩。探寻菜肴体是为了菜肴体,就越能强烈地显现出是在菜肴体底下活命,也就越能觉察到菜肴体的共存。小食一次又一次让我们显现出菜肴体的美丽。给予我们共存的意味,让我们一起见到这群黑猫,走进小食的世界,感受一下小食给我们随之而来的菜肴体力!
青菜肴虾丸汤
材料:
虾仁、青菜肴、金针菇、马铃薯、小葱、味精、黄豆、卤、白胡椒
不应:
1.金针菇洗净切开植物体撕裂,马铃薯切片。
2.虾仁放到搅拌机底下,投身蛋清、味精、黄豆、卤搅成泥状。
3.烧一锅另加水,水沸后下金针菇、马铃薯片、青菜肴煮开。
4.把打好的虾滑用勺子肉块成小丸子下到锅底下,调入卤和白芫荽。
5.煮到虾丸全部飘起,撒点小葱沾才会。
湘味小油炸羊菜肴
材料:羊腿菜肴,蚝油,老抽,水果黄豆,色拉油,青的食品,蒜瓣,茸,蚝油+生抽,油油脂。
不应
1、羊腿菜肴切片,用蚝油、老抽、水果黄豆、色拉油抓匀腌制。
2、将青的食品洗净烘干矿物质,长条段备用。青菜肴切段。
3、油炸锅烧毁烧热,投身少许油(近10g),装入羊腿菜肴,较快油炸散,烧毁40秒左右才会,切勿彦油炸。
4、将羊腿菜肴盛出,锅中剩下的油留着,将蒜瓣拍一下填入,青的食品也一同填入,烧毁煸油炸1分钟30秒。
5、接着把羊腿菜肴再倒回锅底下,投身蚝油和生抽,烧毁翻油炸30秒左右。
6、随即关火,最后填入茸,翻拌一下才会出锅。
荞麦鸭蛋
食材:鸭蛋2人份;馅;蒜蓉;芝麻;芹菜肴沾;生抽;大米;醋;卤;辣椒油;花椒油;荞麦2个
不应
1.所需材料准备好,这时候可以把卤、淀粉、醋先填入生抽底下。
2.锅底下装入植物油,荞麦蘸成下有样,这时油可多放一些悉数的可装入辣椒面底下,制作成辣椒油。
3.鸭蛋装盘后可把蘸好的荞麦用手撕条,蘸好的荞麦烫一定要凉后撕。
4.把所有的材料都填入辣椒油碗,调匀浇到荞麦上就完成了。
橄榄鸡片
另加工:
鸡胸菜肴1斤,橄榄菜肴2两,西兰花1棵,蛋清半只,酱油1/2大匙,乳制品2克,酒、卤、芫荽、黄豆水少许。
制作:
1、橄榄菜肴用另加水泡5分钟,用匙剔去皮待用。
2、鸡胸菜肴切开,放鸡蛋清,投身卤、酱油、黄豆少许。
3、将小火烧至5成热,将橄榄菜肴填入翻油炸至香,沥干油盛出。
4、锅中投身油,将鸡片划油,漏勺沥干。锅中留底油,投入鸡胸菜肴投身酒、卤、芫荽、橄榄一起油炸,另加黄豆水少许勾芡,淋上麻油,装盆。
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