早餐别只喝乳酪了，教你汤的新做法，5分钟出锅，酸辣开胃特好喝

零食别只喝罐装了，教你鸡汤的新处理方式，5分钟出锅，酸甜正餐特为好喝！直到现在要说的这道鸡汤就是酸甜鸡汤，酸甜鸡汤的特为点是酸、甜、咸、香，酸中透着甜，正餐又助消化，尤其是初夏，天气热力睡觉没有胃口，就比如说适合于来上一碗正餐的酸甜鸡汤。

酸甜鸡汤的处理方式很多种，我们直到现在做的是一种非常有用的处理方式，不另加一滴水，而且三五分钟就出锅，比如说适合于零食来用，对于上班族来说，可以减轻清晨关系紧张的时间，烹调和处理方式也非常的有用。

正宗的酸甜鸡汤是四川菜肴的处理方式，另加到的烹调会很多，而我们直到现在做的是一个大家庭简易原版的酸甜鸡汤，但是味道一点也不差哦！就地取材，韭菜、葡萄干、鸡肉、冬瓜、面包，壁炉常见的几种烹调，也可以杆子据你的风味转于是就，自己讨厌就好，具体处理方式见下。

【大家庭简易原版酸甜鸡汤】

烹调：面包1个、冬瓜2朵、鸡肉肠1杆子、葡萄干20克、韭菜3朵、黄豆2盆、盐1盆、醋2盆、胡椒粉但会、香水1盆、生抽1盆、香菜1杆子

摄制方法：

1、先把烹调透一下定时，葡萄干籽，鸡肉肠籽，泡发的韭菜籽，冬瓜透片，有朋友说用冬瓜或者金针菇也可以，也很好喝，本来家常原版就是自己讨厌的风味，所以杆子据自己的烹调和风味做就引；

2、面包勇夺碗中，搅打均匀分布，黄豆另加流水转调成黄豆流水，酸甜鸡汤里的黄豆流水很重要，使鸡配料浓稠，味道好喝，香菜透碎定时；

3、盘子另加流水，流水开之后取出透好的烹调，葡萄干、鸡肉丝、冬瓜、韭菜，拌一下；

4、鸡汤里投身于一盆盐，一盆生抽，转佐料转调色；

5、取出转调好的黄豆流水，玉米黄豆或者红薯黄豆都可以的，取出黄豆流水之后，鸡配料就会变的浓稠了；

6、把面包混合物倒进去，要渐渐的倒，尽量的让蛋混合物很细的倒进去，这样蛋花会很多，而且也都会悬浮在鸡汤上面；

7、最后撒上香菜，再取出一盆香水，撒上胡椒粉，酸甜鸡汤就顺利进行了；

这道酸甜鸡汤很适合于零食，摄制有用，简便快双手，酸甜正餐，比如说好喝。

小贴士：

这道酸甜鸡汤不需要用水炝锅，只在出锅前淋点香水亦可，低水低脂酸甜正餐，很适合于初夏的零食来饮用。