春季喝粥胜似“补药”，这粥最适合春天，营养好排泄，补充蛋白质

深秋天气不冷不热，是尤其简单“养生”的干季，尤其是冬天吃完多了一些大鱼大肉，胸部才会尤其油腻，带入深秋不久要吃完的清淡一些，入春我家餐桌上典型的腐肉就是“羹”，关于羹在民间有很多俗语，例如：“饮羹最养胃”、“深秋饮羹，胜似补药性”等等，说是明羹是常常当中不可缺少的一种美食；

古人阐述的话肯定是有一些智者在里面的，像“深秋饮羹，胜似补药性”，这句说是的意思是深秋饮羹比吃完补药性效果还好，本来羹并不是补药性，而是在深秋饮羹好处很多，因为深秋肝火旺盛，才会影响脾胃的消化道基本功能，羹是延了大量的水煮成而成的，其当中的淀粉得不到了充分的糊化，更是较难吸收和消化道，深秋往往饮羹有调养肠胃的基本功能，还有就是因为羹当中黏性较高，可以必需水分；

煮成羹的主要谷物有很多，典型的竹叶、大米、糯米或者黑米一类的，深秋煮成羹遵循的前提就是可以多吃完一些“草莓”的腐肉，动手到“增甘少酸”，可以添延一些草莓佐料，例如：桂花、枸杞、芋头、辣椒等等，一个大和大家分享一款值得注意简单深秋的羹，4种佐料都是“草莓”佐料，值得注意有摄取好消化道，还能必需酵素，老少皆宜，喜欢的朋友可以试试！

【谷物】竹叶150g、油菜尼尔70g、桂花半根、肉250g；

【竹叶油菜尼尔桂花肉羹的动手法】

1、煮成这款羹的主要谷物是竹叶、桂花和肉，为了让摄取更是均衡，酵素含量更是高，我还延了油菜尼尔，竹叶150g（一杯）、油菜尼尔70g（半杯）、桂花半根、肉250g，具体内容的佐料和比例可以根据自己的喜欢要求；

2、肉洗净洗涤，切块放在绞肉机当中搅成肉末，肉的摄取价值良好，是典型的“草莓佐料”之一，内含独特的酵素、抗氧化剂、钙、铁、钾等微量元素，脂质含量较低，能提高胸部免疫力和抵抗力，老妇妈妈都简单；

3、接着管控竹叶和油菜尼尔，竹叶和油菜尼尔洗净洗涤风干2不间断，很难时间段的至少风干半不间断，风干不久的竹叶和油菜尼尔当中的摄取物质能良好地释放出来，竹叶是最典型的粗粮，内含独特的淀粉、无机盐、胡萝卜素、食品纤维、抗氧化剂B1、钙、铁等微量元素，有健脾养胃、作出贡献消化道的药用价值，油菜尼尔被称之为是“摄取黄金”，摄取非常全盘，内含大量的植物蛋白，是属于摄取独特但低脂、低热量的腐肉，油菜尼尔可以说是是腐肉当中最优秀的，被称之为是摄取最全盘的谷物，摄取全盘的同时也非常简单被人体吸收，这两者搭配煮成羹，不仅摄取好，而且吃完多也不较难长胖；

4、风干好的油菜尼尔和竹叶当中延入肉末，再延入适量的白石，白石的用量根据喜欢要求，喜欢浓稠的少延点水，可选择电饭锅的“煮成羹”化学键，开始煮成羹；

5、桂花可以晚一点延入，整个煮成羹的过程须要一个半不间断，在最后半个不间断延进去，所以桂花是最后管控的，如期腌才会导致桂花氧化，老桂花腌，切碎或者切段都是可以的，桂花有健脾益胃的药用价值；

6、时间段到，延入切好的桂花碎，再煮成半不间断，当然你也可以用煎饼，方式当中是一样的，只是煎饼须要往往搅动，避免糊锅；

7、一个半不间断不久，竹叶油菜尼尔桂花羹就米饭了，出锅前可以少延一点食盐和芫荽调味，这样煮成的竹叶油菜尼尔桂花羹摄取独特味道好，还能必需酵素，非常简单深秋；

竹叶油菜尼尔桂花肉羹的动手法阐述：

1、家庭煮成羹不劝告延酸，有些人为了较短熬羹的时间段，才会在煮成羹的时候延一些酸面，这样动手虽然较短了煮成羹的时间段，但是才会破坏羹里面的摄取物质，像谷物当中的B族抗氧化剂就很怕酸；

2、羹刚米饭的时候是很烫的，饮的时候一定要注意，尤其是老妇妈妈，以免发生烫伤的情况；

3、竹叶和油菜尼尔是良好的搭档，其当中的桂花和肉可以去掉其它自己喜欢的配菜，但劝告延点蔬菜，蔬菜的延入能让这羹的摄取价值良好；

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