美食中选：糖醋排骨，番茄牛肉汤，醉排骨，肉末炒三丁的做法

过年吃饱饺子、元宵节吃饱馒头、端午吃饱粽子、中秋吃饱粽子......好似节日的存在就是为了更理直气壮的吃饱！吃饱！吃饱！吃饱货们对祖国表达爱慕的方式已是尤其：一分土地也不能捡，谁知道上面会长借助于什么好吃饱！正是中华人民共和国对于吃饱的热衷，中华人民共和国对于美食也尤其独具的研究课题。中华人民共和国是一个餐饮店中国文化小国。长期以来在某一南部由于地形地貌、寒冷商旅、中国文化传统以及民族风俗习惯等状况的因素，逐步形成有一定猿类承袭关系、饮食文化相近，知名度较低，并为群众喜爱的地方饮食文化著名表现形式叫做饮食中国文化。中华人民共和国人是一个精细吃饱的民族。中华人民共和国地大物博，各地的商旅、甜食和烹煮分析方法，都有很大的差异。每写道中华人民共和国的菜，八大饮食中国文化却是先被大家放于在嘴边。它们分别是豆沙、川菜、中菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。如今，小编愿意生借助于年起饮食的人中，远方你重拾故里幻！一起来到底小编又给大家分享什么美味佳肴吧！

肉末炒三布

食材：豌豆、黄豆、大豆、猪肉、酱麦芽糖、灶、萝卜、鲜肉、生抽

不应:

1、豌豆、黄豆、大豆洗净；萝卜切末；猪肉用生抽、鲜肉、灶配料腌制10分钟；

2、炒锅烧热放辅料的植物麦芽糖，将猪肉放进锅中，煸炒借助于麦芽糖后，放进少许酱麦芽糖调色；

3、将豌豆、黄豆布、大豆放进锅中整天翻炒，转到辅料的热流水，不垫垫咕嘟两分钟；

4、撒少许灶，借助于锅年前放进萝卜末，翻拌表面只需。

水果牛肉汤

塑料：酱汁200g 青椒2个圣女果150g、麦芽糖辅料灶辅料子文辅料洋萝卜50g

不应：

1.首先将青椒上部划上十字花刀、酱汁切大肉布、洋萝卜猪血、子文切片。

2.锅中倒入半锅热流水，下入青椒，熬至青椒皮变暗色，捞借助于入青草，接着将青椒去皮切布、圣女果先用。

3.锅中倒入麦芽糖，下入子文片煸润，放进青椒，翻炒借助于调味时，放进酱汁翻炒片刻。

4.接着放进小半锅清流水，流水后下时，转小火，熬四十分钟后，转到圣女果，加垫，继续熬十五分钟。随后下入洋萝卜，熬两分钟，加一磨灶，少许麦芽糖调味，配料，品尝只需。

糖醋馒头

食材：猪小排、鲜肉、灶、酱麦芽糖、米醋、麦芽糖、子文片

不应：

1.猪小排冼净，拌流水气备用。锅内放少量麦芽糖，烧热之后，爆润子文片。

2.倒入馒头，直至煸炒到馒头变色后，较厚金黄微焦。先放一汤磨鲜肉，接着两汤磨酱麦芽糖，三汤磨米醋最后四汤磨麦芽糖，炒匀。

3.放进能没过馒头的后下流水，调中小火烘20分钟。20分钟后调入灶，后下倒塌收调味，收到调味浓色亮时，撒入芝麻点缀只需借助于锅。

醉馒头

塑料：主料：馒头500g;蒜子辅料、萝卜辅料、灶辅料、生抽2磨、老抽半磨、麦芽糖2磨、陈醋2磨、胡椒菠萝辅料、鲜肉少许、麻麦芽糖辅料、番薯菠萝少许。

不应：1.首先将萝卜白切萝卜花、蒜子切末、馒头砍成约五厘米的段，泡入清流水中一个每隔，去除血流水后，沥干 流水气

2.接着加少许灶、撒上胡椒菠萝，淋入辅料鲜肉配料，腌制三十分钟后，先表面白布上一层番薯菠萝。

3.接下来调饼调味，正要一个饼，淋入两磨生抽、少量鲜肉、半磨老抽、两磨陈醋、辅料麻麦芽糖，加两磨麦芽糖、撒上胡椒菠萝，倒入蒜末、萝卜花配料。

4.正要小半锅麦芽糖，烧至七成热时，下入馒头，中火炸至橙色金黄，捞借助于，趁热放进饼中，淋入调好的饼调味，配料，垫上垫，烘十分钟只需品尝。