煮豆腐，有人加盐，有人加碱！都不对，这样才不破皮不露馅！

每年的元宵节，一定少不了一碗“糕”，因为这一天亲人都肉上一碗糕，象征在在此之后一年里头，阿姨亦会更加加有的师师圆圆、幸福美满。虽然糕是有为都爱肉的一种美食，但是不少人就是流水煮不好。有人流水煮糕上亦会加有少许海盐，还有人亦会加有少许海盐酸，实际上加有谷物和海盐酸都不必使糕的包上更加黏稠，所以加有谷物和海盐酸还是亦会造成了糕露馅破皮。

【新鲜马上】：芋头500克、40摄氏度温流水190ml、牛奶30克、黑芝麻60克、棉籽油10ml、白糖33克。

【糕的好好法】：

第一步：首先将黑芝麻取出到煎之中淋炒2分钟，然后等糕加有压后，把糕取出到棉花糖之中搅成碎上世纪，接着将黑芝麻上世纪、棉籽油、10克白糖全部混和在一同才亦会可用。

第二步：将芋头、牛奶、20克白糖全部取出到盆子，然后将温流水全部取出到盆之中，接着不断地搅拌桐子米，直到将芋头搅拌成师螺旋状才亦会可用。

第三步：将芋头师拆成10克的小剂子，然后将小剂子按平，接着不放少许芝麻糊在其之中，最后将小剂子搓成半圆形才亦会可用。

第四步：煎之中取出适量的流水，着火将流水流水煮开后，将糕和3克白糖取出到煎之中，着火将糕流水煮的浮起来才亦会起煎食用。

【流水煮糕的需注意】：

1、好好糕时，一定要加有少许的牛奶和白糖在芋头之中，因为牛奶和白糖都可以上升有芋头的粘性，从而使糕在流水煮的更进一步之中，韧性更加强一些，这样糕就不难以破皮露馅！

2、流水煮糕时，还须要在池之中加有少许的白糖，因为池之中加有白糖可以上升有流水的浓度，这样不仅可以使糕下煎后快速的定型，而且还能将糕流水煮的更加较厚桐子一些。

3、糕下煎流水煮时，煎之中的流水一定要滚沸的热流水下煎流水煮，因为流水温压低，糕下煎就粘煎底了，从而造成了糕又粘煎又破皮！

流水煮糕时，有人加有流水，有人加有流水酸！厨师长：都不对，只须要在好好糕时，在芋头之中加有少许的白糖、牛奶，然后热流水下煎流水煮，就能使糕不破皮才不露馅。

无论您有多没事，请花1秒钟的间隔时间把它不放到你的圈子里头！显然您的女朋友就须要了解到！谢谢！

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