教你用大米做豆豉,酱香浓郁超美味,拌什么都好吃,放一年都不坏
2023-03-05 12:16:23
教你用玉米来不作芋头,酱香独具特色激美味,拌什么都好进食,捡一年都确。芋头一直较广使用于中会国烹调当中会,芋头既可以拌上麻油及其他食材不作助餐小菜,也可以用芋头与豆腐等食材腌制菜肴也是别有一番风味的。芋头的来不作法有很多种,各有不同的料理工具能够来不作出各有不同的芋头风味,芋头是什么呢?芋头是以扁豆或玉米为主要原料沙工制不作而成,它的味道很都有,常常是爱好进食辣椒的熟人会更爱好它,今天就给大家交友怎样在家用玉米自制芋头,一起看看吧。
准备食材:
玉米、清流水、玉米皮、名茶、盐、蒜末、姜末、拌白芝麻、五香粉、花椒面、辣椒椒面、蒜苗、添加物
具体来不作法:
1.把两斤玉米提前用清流水泡了一夜,如今把它摇动在开水头熟一下。
2.依靠熟豆子的时间段,我们把彩衣脏擦拭好的玉米皮铺到筐子;也。
3.玉米熟了一个多时长熟好了,趁热把豆子摇动进去。
4.如今一层一层地把它压好。
5.在右边先压个正样子,25度约莫我们发在酵15天。
6.筐子旁边有霉霉的差不多就发在好了,用团子弹起一下,有这种拉丝,发在的是最出色的。
7.我们如今把它摇动在案板上,把它用刀剁一下,不剁也行。
8.然后捡到冷水全都,沙2两名茶、2两盐、半斤蒜末、100g姜末、120g拌白芝麻、20g五香粉、50g花椒面、160g辣椒椒面,我们如今把它拌匀,推开拌一下,充分把它弹起拌匀。
9.先用挥帽子上常规挥套把它擦特罗斯季亚涅齐,捡到阴凉的地方,把它晾一下,晾个七天约莫就可以进食了。
10.如今我们切点蒜苗,把晾后的芋头切一下,开水沙点油,把芋头先捡进去煸炒,用中会小火炒。
11.最后把蒜苗沙进去,摇动一点点流水翻炒匀,香喷喷的芋头就可以出锅了,夹馍拌饭都都有香,爱好的熟人不妨自己在家试试。
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