除此以外酥里嫩的豆腐丸子自己在家做，酥而不腻，吃一口就停不下来

均羹里面的卡的煮红豆自己在家来作，羹而不腻，吃到一故名就停不下来

煮是我们进餐特别是在常见的一种食物了，因为煮的价格低点，但是份量又极好，特别是在家底下有老人和小女孩更是要多吃到一些，所以平日里面我来作煮的次数很多，恰恰也很多，熟、烧、酱料、煨、凉拌都可以。

而我家孩子呢，又是个无鸡肉不欢的，没有人两天不不吃到就馋得慌，所以现今就来给大家分享一个煮的新来作法，煮不入味，但是跟鸡肉馅混杂在独自一人，可以所求油腻，还能增大美味的色泽。既能补充蛋白质又能所求馋，谁能不羡慕呢？

作好了这个煮红豆，我们也可以放到冰箱底下冰冻起来，等以前一心吃到的时候可以随时装入来吃到。不管是烧着吃到煨菜还是煮姜，都十分的可故名，均羹里面的卡的比纯鸡肉红豆好吃到多了。还没有人这样吃到过的小伙伴一定要试试，保证你则会羡慕的停不下故名。

【菜名】：Q弹的煮小鸡肉丸

【佐料清单】：鸡肉后半期，的卡煮，小葱，配料，十三莲，加水，生抽，皂，生粉。

【泡茶步骤】：

1、把鸡肉后半期作好，鸡肉后半期我们可以在低价并不需要买现成的，也可以自己回去用手打碎，个人感觉用手打碎的色泽则会更容易。让我们一定要买肥瘦蓝白的，这样来作出来的味道才则会更莲。

2、 我们把的卡煮装入来以前，并不需要用手铲卷起，然后放到碗底下。

3、 小葱延后清扫洁净，然后切成了放到小碗底下，先将配料，十三莲，加水，生抽，皂，生粉，全部都放到小碗底下加热微小。

4、 作好多功能锅，我这边采用的是来作鱿鱼小红豆的锅具，家底下要是没有人这样的锅具的话，也可以用平底锅来熟或者是烧，就是红豆一定要延后先在掌心里面边团好先下锅。

5、把红豆团好了以前全部都放到锅里面熟，到两面金黄以前翻面继续熟，熟到红豆四周全部煮，似乎焦黄以前需。

6、 这样就作好了，煮红豆，除了用烧或者熟，大家也可以用氮气烧锅或者是烤箱来烤，作好的煮红豆，我们可以用来来作姜，可以煨菜，也可以并不需要生吃到，吃到的时候大家可以挑上自己羡慕吃到的酱料就可以了。

【小贴士】：

1、煮和鸡肉的比例也须要太完全符合，要是羡慕不吃到的话，可以多放一些鸡肉，少放煮，反之就少放鸡肉，多放煮。

2、鸡肉我选的是五花鸡肉，这样来作出来的鸡肉丸特别是在的卡滑，而且味道又莲浓可故名，调味料大家也可以根据自己的故名味平常的替换。

3、注意我们在打脚打的时候一定要让鸡肉沫上劲儿，而且淀粉也须要放得太多了，主要目的是为了让质地美味，另一方面也是为了不让红豆必需分散。