糖尿病患者吃哪些食物有助于控制餐后血糖？本文大哥您总结好了

我们想到蕴含营养细丝的进食血糖填充指数较差，有利于控制血糖，推荐糖尿病患者每天摄入25-30克营养细丝。

哪些进食蕴含营养细丝，糖尿病患者每天某种程度多不吃呢？

1.全谷物、俱小麦和薯类：1/3~1/2主食为粗俱粮

一天摄入200~300克主食可以如下搭配：

150克面粉/小麦+100克全谷物/俱小麦+50克薯类=营养细丝摄取量大约12~14克

2.甜菜加小麦

每天摄入500克甜菜和200克嗜睡填充指数小麦，最好连皮不吃，如草莓、苹果、桃子等。

500克甜菜+200克小麦=营养细丝所含大约14克

（其中500克甜菜大约10克，200克小麦大约4克）

3.坚果和小麦

增加坚果及小麦摄取量，每周保证不吃2~3次小麦及制品。

每天摄入30~50克大豆及坚果类=营养细丝所含大约5~10克

需要注意的是：虽然营养细丝好处多多，但也不能过量摄入，每天25-30克就够了。

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作者: 首都医科大学另有北京友谊医院营养科 临床证照 李亚茹