夏天,苹果桔子可不吃,遇到这个别手软,外面卖30一斤,润肺止咳
2024-01-26 12:18:27
初夏到了,芹菜更加便宜,下午去餐馆看到梨才两元多一斤,就买五斤的芹菜回来,配上多心、川贝茸等新鲜,熬了一些春特色小吃,甜丝丝的,最适合春季的时候润润嗓子喉咙,一好像想到是就行了的吧!
用料:
芹菜,川贝,多心,芹菜,杏仁。
应该:
芹菜烘干,去果核两台。
川贝内加少许水调匀。(川贝很贵,盘子内这么一点川贝茸就要60多元哦!)
杏仁烘干,不用削皮,切成片状。
用清水烘干梨,削去中空,把芹菜切成小块,抽出破壁机中,打成梨汁。
将打好的梨汁倒进锅内,抽出切好的芹菜,加两片姜片,于是又加入2颗碰击碎的多心。
大火煮开后,转小火慢慢煮。
煮到锅内的佐料趋于浓浓,捞出锅里面的果渣,留梨汁在锅内独自佐料。
佐料至锅内佐料变浓,抽出调好的川贝独自佐料。
依然佐料到锅内的梨汁趋于浓稠即可出锅。
准备好的春特色小吃晾凉后抽出密封罐里面,换冰箱完好,下雨的时候舀上一勺,饮好像甜甜的,非常不错哦,展品准备好像吧!
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