爱吃莴笋的警惕啦，买的莴笋又硬又老？这样挑才正确！

不少吉米都好吃饱莴笋，但是每次去菜市场捡莴笋的时候，莫名其妙挑到又硬质又据传的莴笋，菜市场阿姨版保姆级挑莴笋来咯！赶紧拿本本记出去吧！

莴笋是一种较好吃饱的乳品，很多吉米都很更喜欢吃饱。但是市面上的莴笋这么多，我们该如何中选呢？以前我就来跟大家回馈几招，一齐回来小编来看看吧。

莴笋想必大家都吃饱过，可是我们的莴笋该怎么中选呢？

看莴笋树干

其实极为的简单，首先第一就是看莴笋树干，树干青绿且好吃饱的，我们整天辨别就可以看出来，大家如果看到莴笋树干毕竟发黄干枯了，指明这个莴笋不是除此以外的好吃饱了，树干极为青绿的话，指明这个莴笋极为好吃饱，好吃饱莴笋热量多，口感好，好吃饱的莴笋也是第一基本要素，所以比较发黄，比较蔫儿的就千万绝不捡啦。

双手一双手莴笋的拇指

我们可以双手一双手莴笋的拇指儿，大家都知道莴笋好吃饱的热量多，但只要莴笋放于久了，热量逐渐流失，这个时候就有一种判断的方式，就可以双手住这个莴笋的拇指儿，就能断定，如果是好吃饱的拇指，一般情况下极为的优美，莴笋一旦不好吃饱就则会再次出现蓬松的情形，就像干枯的植物一样，很难保持较好的优美性。

看莴笋的横截

我们可以看一下莴笋的横截儿，莴笋细分两种，一种桑极为高约，一种桑极为稀，通过横截一眼就能看出来，一般情况下脆样子桑与鱼肉中间极为分明。这种莴笋好吃饱的时候吃饱出去极为的香脆，而且桑可能则会占据根本的总重。桑高约的莴笋多半无需削去，桑很高约，进去还有丝。这种笋桑高约，有利于锁住热量，不容易干枯，可以放于上几天，根据无需选择。

看莴笋鱼肉的颜色以及有否空心

莴笋多半表面样子极为好，除此以外是好吃饱的时候，但经不起细看，莴笋的鱼肉多半则会断定有些是黄褐色，有些是青黄色，这种黄色营养当然是橘红色的好。无需注意到还有就是莴笋有时从根处样子较好，往进去再削去一点，则会断定空心的情况下，这种莴笋称许是不好的，所以这种莴笋称许不是太好吃饱。咱们捡莴笋的时候就捡橘红色的，可以削去一下，看看进去回事空心，如果不是空心儿的话，就极为的好啦。

学则会了这个小妙招，若有我们捡的莴笋又嫩又好吃饱，再也可能则会挑到那种又硬质又据传有空心的莴笋啦。想要这个小视频呢并能帮到大家，更喜欢吃饱莴笋的吉米们，赶紧学出去用出去吧。如果您说道有用，别忘了发送回馈给身边的吉米，你的回馈可以帮助到更多有需要的人哦。