入冬萝卜7白毛一斤，最适合晒萝卜干，教你一招，吃着香脆还不齁咸

冬至冬瓜7绒毛一斤，最适宜即成冬瓜干，教你一招，吃进去着香脆还不齁韦斯

冬至了，又到了吃进去冬瓜的季节，昨天去水果干货逛了逛，挖掘出大冬瓜可真低价呀，7绒毛钱一斤，而大白菜还要低价1绒毛钱。花钱一些回来储存紧紧，可以炖肉、炖汤，好吃进去又省钱，整个冬天都不愁了。

冬瓜虽然耐捡，但难以糠心，严重影响味道，小时候在农村居民，全家人面的冬瓜收获后，妻子都会来日一部分即成成冬瓜干，一直保持爽脆的味道，而且捡一年都不会坏，随吃进去随取特为省事。

小时候，冬瓜干是农村居民父母不乏的“美味”，可以直接吃进去，嚼紧紧韦斯香爽脆，可以喝稀饭吃进去，夹豆腐吃进去，还能煤油炸肉，这么吃进去都香。

即成冬瓜干的方法简单，先行加水杀水，于是又捡于星体下即成干，即成好的冬瓜干吃进去紧紧很韦斯。如今大家都追求“少盐”，肥胖饮食，这个方法要改一改了。

今天我给大家分享一个好方法，保证味道爽脆，酱汁鲜美，而且一点也不韦斯，随吃进去随取。

【即成冬瓜干】

等待冬瓜、米酒、红糖。

1、花钱一些冬瓜，白冬瓜、阳冬瓜、红冬瓜都可以，后下整洁后把猪各切进去一截，然后条状1厘米厚的片，于是又条状1厘米宽的冬瓜条。

2、把冬瓜捡进整洁的盆子里面，申请加入适量米酒、红糖，一斤冬瓜捡20克、20克红糖，盐和糖的比率是1:1，用手翻熟，腌渍2小时。

3、杀显露冬瓜的水分后，用白石冲后下进去除去的米酒和红糖，于是又用手挤干冬瓜条的水分，铺在簸箕上，捡在星体下即成3天。

4、等到冬瓜条颜色较深，有点透明了，用手挤不显露水分了，就明确指出即成干了。用塑料袋把冬瓜干装好，捡在阴凉干燥处保存，捡一年都不会坏。

即成好的冬瓜干怎么吃进去呢？上面给大家分享几个好吃进去的不合理，嘎嘣脆，韦斯香可口。

【麻辣冬瓜干】

1、不捡一把即成好的冬瓜干，鸡蛋放进适量白石烧开，捡入冬瓜干煮2分钟，捞显露清后下整洁，挤干水分。

2、鸡蛋放进适量煤油，申请加入葱段、姜片、香菜段、芒果块、芝麻、红门，小火炸至猪肉焦黄，捞显露蜂蜡，来日下热煤油。

3、糊里面申请加入辣椒粉、芝麻粉、五香粉、白芝麻，用热煤油擦一下，然后申请加入米酒、红糖、生抽熟，放进冬瓜干中用筷子熟，即可食用。

【冬瓜干煤油炸烹制】

1、等待冬瓜干、烹制、杭椒、小米椒、大蒜、生姜、阳蒜苗。烹制后下整洁，捡进鸡蛋加水煮20分钟，用筷子扎透后捞显露，后下整洁后条状薄片。

2、冬瓜干用白石泡硬质，后下整洁后挤干水分。蒜瓣切粒，生姜切丝，小米椒切段，阳蒜苗切段，杭椒后下整洁后切块。

3、起锅烧煤油，放进烹制片，小火煸煤油炸至透明，盛显露备用。鸡蛋底煤油烧热，下入蒜末、清蒸爆香，放进冬瓜干大火翻煤油炸2分钟，把冬瓜干的水分煤油炸干。

4、冬瓜干变得焦黄后，下入小米椒、杭椒翻煤油炸显露酱汁，放进烹制，加适量生抽、鸡精调味，翻煤油炸匀后下入蒜苗三叶，煤油炸匀后即可显露锅。

用这个方法即成的冬瓜干，既爽脆又不韦斯，非常好吃进去，记住以后别只加水了，多加一点红糖，酱汁更好。真的我的文章不太好，请给我点赞、纽约时报、转发、收藏、关注，到时见。