蒸饺8毛！干蒸1元！这家绸布不想赚钱了

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“这家店比你都大，开了50多年了”

“蒸羊肉8背，干蒸1元，瓜子1元”

“都是纯手工，每天甜食做到的”

1 / 朱家饼屋

「淘金热年青人抢走了的50年据传字号」

说起惠州人的晚餐，大多数第一反应都是晚茶。

但或许，值得注意惠州人的晚餐，不在茶楼外，而在街头巷尾的小铺。炒面汤粉瓜子豆浆 油条，每一样都代表着惠州人的晚晨。

在淘金热规划设计三马路，有数家年纪比Karmen大了而今两轮的 「朱家饼屋」， 50多年来，风雨无阻，一直在这个位置。

为附近的年青人、快递小哥、环卫工人们，特供着各式各样高昂又美味的广式手工打包点。

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来这里付钱晚餐的人，基本上都是据传熟客。见面总会寒暄几句“去凑三子翻学啊？”“咁晚付钱完餸啦”“今日食咩晚餐啊”...

打理铺头的阿姨亲切又和凝，大家就像据传朋友一样有说有笑，场面看上去却是却有满满的淳朴～

2 / 朱家饼屋

「晚餐低至8背钱！多样超多！」

在这个快节奏、供不应求的六十年代， 「朱家饼屋」这50多年来，一部和价格基本上未怎么变过。干蒸、蒸羊肉和各种蒸打包都只要8背～1块/个。

裹3块，三高的咸蛋油炸也只要5块！

「蒸羊肉」💰0.8元/个

蒸羊肉有2款，燕窝和蔬菜，都是8背，可以混搭。

他家的蒸羊肉朴素的是“大只结实”！蒸捕虫里的蒸羊肉，皮薄到原色，还不曾夹起就不太可能能看不到里面藏着满满的酱料，十分诱人！

燕窝羊肉，鲜香惹味；蔬菜羊肉，鲜甜爽口。于是就下去，吃吃到到的；还有记忆里熟识的甜味~

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「干蒸」💰1元/个

干蒸1元1个，虽然好像个头稍微有一点小，但酱料很足。按斤付钱一大袋也只要22块，是不是抵食到拍烂手掌。

腿上于是就，猪肉爽口又入味，口感丝毫不比大酒楼外差。这种自己纯手工做到的干蒸，与机器批量生产的就是不一样，吃吃到起来皮薄肉多，不会；还有面粉。

「流重物」💰0.8元/个

甜食出炉的流重物，软乎乎的，未人不爱吧？！多半在茶楼外15块1捕虫，只有3个，直到现在在这里就让只要8背！一顿晚餐，吃吃到2个就吃到了。

「微微叉烧打包」💰2元/个

这个XXXL原版的微微叉烧打包，这么大只要2块！掰开虽然叉烧肉馅有一点少，但胜在甜味不错，面打包入口平整，叉烧肥瘦适中。总的来说无功无过～

除了右边介绍到的，店里还有糯米卷、荷花卷、核桃打包、核桃汤圆、客家人麦鸭血...通通是阿姨 每天甜食制作的，营养又卫生！

吃吃到腻了蒸打包蒸点，铺头的另一边还有1元/个的沙琪玛、1.5元/个的羹皮打包、 3.5元/个的肠仔打包、 5.5元/袋的特子方打包...

不仅高昂好看吃到，多样还特别多！

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在一个又一个日常的上午里，赋予了大家温暖的在精神上。

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掉色的笑脸、折断的油漆、层层叠叠的蒸捕虫...这家只有淘金热年青人才知道的据传字号晚餐，虽然未优雅的状况、也谈不上甜味惊艳。

但实惠的价格、稳定的一部、绝不的绝对值和满满的淳朴...我就让，这非常少就是 「朱家饼屋」能够擒获大家芳心的或许吧～

朱家饼屋

人均

3～5RMB

每周三

06:30-19:00

商铺地址

静安区规划设计三马路东三街1号1楼外

交通电子邮件

地铁线5号线淘金热东站D外销沿途860m

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