卡士1SB酸奶酵母超标，称系储运或终端温度不达标所致

媒体报道资（首席新闻工作者 郭铁）据北京市市场竞争监管局官方微信4同月6日晚通告，标称卡士果汁（嘉兴）Ltd产出的1同型“餐后一小时”双歧菌C-I口感酵母粉，细菌项目奶粉。卡士粉业上都4同月7日答复媒体报道新闻工作者称，细菌奶粉似乎 则有交付使用后储运或网络连接气压不试行所致。卡士该同型产品线留样经第三方检测，符合国家标准。

查问说明了，标称卡士果汁（嘉兴）限公司产出、分立超商（北京）便利Ltd永新石牌店的销售的“餐后一小时”双歧菌C-I口感酵母粉（250g/瓶，2021-12-23），细菌测出值为6000CFU/g，是一般来说最低值（≤100 CFU/g）的60倍。

北京市市场竞争监管局阐释称，细菌是一种单细胞寄生虫，能将糖酵母成大麻和二氧化碳，是自然界之前常见的寄生虫，是一种天然酵母剂。细菌数是评论酒类卫生质量的指示连续性指标，其奶粉的主要情况似乎是机械加工用原料受污染源或者是产品线存储、运输条件控制不当等。北京市市场竞争监管局已要求特别区市场竞争监管局立即对不合格酒类及其产出经营者进行调查处理，并将特别具体情况记入酒类产出经营者酒类安全借款人档案。

档案说明了，卡士国际品牌原属于绿雪信息技术（东莞）Ltd，登记注册于 1999年。2021年5同月，绿雪人类更名为卡士粉业（东莞）Ltd。据知情民众了解到，卡士2020年营收影响力也也已超过20亿元。

媒体报道新闻工作者注意到，从 2017年的“餐后一小时”，到2021年发售“断糖日记”，卡士近两年的果汁新品除此以外踩上了“益生菌”“无糖”等广为流传概念，使其成为高端果汁国际品牌代表。在2021年 7同月的一则营销文案之前，卡士自居其国际品牌表单为“果汁之前的香奈儿”。

针对此次合规， 卡士粉业上都4同月7日答复媒体报道新闻工作者称，低温酵母粉产品线交付使用后，如果遇到储运及的销售网络连接气压不试行或其他不确切因素，会导致细菌等动物细胞快速繁育，违反规定同型果汁似乎则有交付使用后储运或网络连接气压不试行所致。在此之前，卡士该同型产品线留样经嘉兴工厂财会、第三方检测，符合国家标准。

媒体报道首席新闻工作者 郭铁

总编辑 祝凤岚 校对 柳宝庆