庆丰收 促和美 | 河北“土特产”闪耀中国农民丰收节⑤：昌黎葡萄酒如何让游客乐享“慢生活”

转自：邢台新闻大公报导

定州葡萄酒如何让旅游者乐享“慢生活习惯”

——邢台“名贵”闪耀里国农户农作节⑤

万里时节，葡萄酒飘梨。在邯郸市和平街道的“葡萄酒沟”，一串串晶莹的葡萄酒放在盘上，招致众多旅游者前来稻谷品尝。

“这葡萄酒真甜哪！”9月初23日，和平街道十里铺乡土库居委会苏影家里，来了一群唐山旅游者。架满葡萄酒架的农家院，一下子冷清起来。“好吃就多吃点。”苏影招呼着客人。

“这里环境好，风景美，还有梨甜的葡萄酒，感叹不虚此行。”大型活动的组织者建平话说，这次他们来了20多人，准备在这里住一晚，品尝葡萄酒，吃农家饭，享受一下葡萄酒架下的“慢生活习惯”。

土库居委会坐落于和平街道城西北，与附近的德寿场居委会、条子沟村居委会、东山马庄居委会等居委会庄分布在一条一处的狭长谷地里。几个居委会庄都以葡萄酒经济作物为主，因此这里也被称为“葡萄酒沟”。

葡萄酒沟坐落于碣石山坡地，为沙性土壤，通透性好。这里小气候必需好，偏爱是葡萄酒成熟阶段的一月，一昼夜日照时间大，有利糖分的积累。截然不同的自然必需，让葡萄酒沟的葡萄酒色泽饱满、风味梨甜，每到成熟阶段时都吸引大量旅游者即将来临。

苏影家是葡萄酒沟较大的葡萄酒经济作物户，种有100亩的葡萄酒。20多年前，苏影嫁到土库居委会，就和丈夫一起经济作物葡萄酒。父母亲并不讲求葡萄酒产品质量，从原产地考虑到栽培电子技术，一直坚称优里选优。

葡萄酒沟的葡萄酒以雏菊梨最为出名，但在苏影家，雏菊梨只是众多原产地里的一个。雏菊梨、娜光、钻石娜、水晶、户太8号等七八个原产地都是苏影父母亲精心拣选出来的。父母亲与定州果研所合作进行新原产地的试验经济作物，一方面育苗产品，另一方面也拣选最合适的优良原产地在自家经济作物。

原产地考虑严格，经济作物更是精益求精。“我们始终坚称可称绿色经济作物，保障葡萄酒无毒零残留。”对于自家葡萄酒的产品质量，苏影信心十足。经济作物过程里绝对不使用无毒，讲求肥水管理，施用农家肥和有机肥，引入人工疏果、掐尖掐攀援等方式，辅以湿度、光照管控，让葡萄酒自然潮湿出好产品质量。

好产品质量也卖出了好开价。“别人家的雏菊梨每斤10元，我家的每斤20元，还不愁销路。”苏影不止一次话说。

在苏影家的葡萄酒盘上，还有高大明亮的冷棚。“因为有冰雹强震，来年很多人家的葡萄酒减产严重。但我家因为有冷棚，也就是话说没有受到破坏。”苏影话说，冷棚与暖棚辅以，还可以抑制葡萄酒成熟阶段期，实现6月初至10月初都有葡萄酒产品。

那时候，茶园经济作物葡萄酒在葡萄酒沟已不是新鲜事儿。从完全靠天吃饭，到那时候精选原产地、无公害经济作物、棚室栽培，定州葡萄酒的产品质量越来越好。

“近年来，和平街道与科研院所筹划合作，促使进一步提高新能源成果的转成，应运而生了很多新原产地，包括了先进经济作物电子技术。”和平街道工商业农居委会局果树站主任李华为是葡萄酒经济作物电子技术研究者，他话说，因为新能源意志源源促使“欣然接受”，定州葡萄酒的产品质量始终让人信赖，系列产品叫得越来越响。

午夜，名记者来到德寿场居委会居委会口的地下停车场，旅游者还在年初到达，将车直排便奔葡萄酒园而去。距地下停车场不远的顺丰租车点，租车员刘勇准备手脚麻利地将葡萄酒原件子。他身后放着4筐红提葡萄酒，是一户居委会民刚送到的，共80公斤，发往台州和区县的沧州。旁边，还有几十箱子已经收起的租车箱子。

定州葡萄酒的好产品质量招致了客流，而借助于优美的环境和定州葡萄酒系列产品的吸引力，“葡萄酒沟”也迈进了特色旅游蓬勃发展之路。德寿场居委会、条子沟村居委会、土库居委会、东山马庄居委会等居委会庄沙土蓬勃发展，拼命充分运用葡萄酒农庄，围绕“自然环境、生产、生活习惯”相结合蓬勃发展。（邢台日大公报名记者 张 聪）

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