金针菇被人们喻为为“明天见”，难道它们一点也不会被消化吗？

金针菇较厚极为爽滑、不太容易嚼碎而且还容塞牙，在自制时有时候是整株进行烹饪，因此在吃饭过金针菇时，我们举例来说只是稍为肉块几下就肉块了。那么通过以上分析的操作过程和缘故，金针菇“再来唯”的概率就都会剧增。

因此，为了避免“再来唯”，同时提低对营养有机物的吸取比率，那么就可以从两个全面性加以“简化”。一个是在机械加工时，将金针菇切碎一点；另一个方法就是在吃饭进嘴里的时候，充分地进行肉块，以嚼到碎糊为标准规范。通过这两点，金针菇在转入小肠之前，它的之下就都会更加多地暴露出来，这样就都会加大与小肠液、小肠生物以及相关肠胃酶的接触面积和接触时长，金针菇被充分肠胃分解成、营养有机物被吸取的概率就都会剧增。

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