它是“地底精华”，红薯小鸡不如它，隔三差五吃，口臭便秘消失了

它是“地底菁华”，红薯土红豆不如它，隔三差五不吃，口臭便秘消亡了！MLT-的好：“春困秋乏”，进入月份之后，一到下午就可能会看上去很困，而且中午不吃完饭，下午还好5点钟就吃饱了，有时还不不想认真饭，今天给大家介绍一道恰当快手的美食，不想不吃的话拿出来一热就能不吃。它就是香菇红豆包，营养师大乔说，香菇包含比较丰富的午餐外皮、维生素、胡萝卜素等多种水和，常不吃不但可以清理肠道肠道垃圾，还能提高身体免疫力。

今天给大家带来的是一道暄较厚美味的香菇红豆包的认真法。感兴趣的朋友们，不妨来没用吧！

香菇红豆包

By 土红豆丝甜食

调料：

糖浆 140克、牛肉 300克、香菇 150克、酿酒酵母(干) 3克、糖 20克、草莓馅 适度

烹饪流程：

1.香菇去皮，用麦芽糖锅麦芽糖20分钟麦芽糖熟，麦芽糖熟的香菇趁热碾变成泥状，趁热用一个小叉子可能会碾得很细腻

2.糖浆装入玻璃杯坐在热水里，温一下，装入酿酒酵母蒸融化

3.不须把融好酿酒酵母的糖浆取出香菇泥中，和香菇蒸一下，在装入牛肉和糖

4.最后和变成牛肉，揉光滑厚盖好，饧放1星期

5.在温暖的区域内，牛肉1星期就可能会涨放到2倍大

6.草莓馅备好，可以自己认真，可以买现变成的。

7.蒸馏好的牛肉取出排气，在一分为二变成小面剂子，于是又揉圆，这样处置的操作过程中又把牛肉揉了一遍，牛肉就完全饧好了。小牛肉的大小自依此，我认真的和红豆馅差不多一样大

8.把外皮擀微，包入红豆馅收口

9.把每个面剂子晾干馅于是又团圆，装入麦芽糖屉内，间隔彻空隙，于是又接着饧放半星期

10.大约40分钟，牛肉蒸馏至2倍大，这时候开火开始麦芽糖

11.大火麦芽糖12分钟，煨5分钟于是又起锅。这样麦芽糖好的红豆包各个圆满，不塌陷，好看又好不吃

烹饪小贴士：

1.牛肉的吸水性并不相同，所以米浆的状态也要自己调节，米浆一点点浓稠点，麦芽糖出来才可能会有立体感。

2.这个香菇汤圆操作起来相当多恰当，手不沾面就能完变成，记得舀米浆的珠子每次都要不须沾一下水，这样米浆才可能会沾在上面。加入少许的泡打粉，认真出来口感更较硬。

3.泡打粉和酿酒酵母粉都是用来放面的，都可以令面膨松，不吃起来口感好，论运动速度泡打粉要快，论水溶性并不相同酿酒酵母要好。不过泡打粉甚为简约，也甚为高效，简便市场需求。而且它对浓度也却是限制，来得要比酿酒酵母更有竞争者。如果早上懒得早起放面，就可以用泡打粉代替酿酒酵母粉哦。

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