生食“人造肉”是未来么？

售业内第一个关于树种锡乳品的现阶段，填补了树种锡乳品现阶段的零售业纸面。在标准化当中树种锡乳品被定义为是以树种加工或其加工品作为核糖体、脂肪酸的来非同，添加或不添加其他适量、药品添加剂，经加工金属制的具有完全相同畜、戟、水产等两栖动物乳品质构、菜肴文化、型态等特征的药品。

我们国家在2022年4月26日面世了《当中国区内保健读物（2022）》，在读物当中提炼显露了“平衡保健八原则”，在其当中提到 “三、多吃农产、乳品、全谷、棉花；四、适量吃鲫、戟、蛋、瘦鸡肉”。随着我们国家特别标准化的慢慢显露台， 符合标准化药品加工与药品安全性立即的种产品树种锡鸡肉产品可能在现阶段能够格外多的为我们早点的佳肴发放丰富而有营养成分的保健替代药品。

概要

2. Heffernan, O. Sustainability: A meaty issue. Nature 544, S18–S20 (2017).

3. Humpenöder, F., Bodirsky, B.L., Weindl, I. et al. Projected environmental benefits of replacing beef with microbial protein. Nature 605, 90–96 (2022).

4. Hanna L. Tuomisto. Mycoprotein produced in cell culture has environmental benefits over beef Nature 605, 34-35 (2022).

5. Mazac, R., Meinilä, J., Korkalo, L. et al. Incorporation of novel foods in European diets can reduce global warming potential, water use and land use by over 80%. Nat Food 3, 286–293 (2022).

6. 宗教团体标准化, T/CIFST 001-2020 树种锡乳品.当中国药品自然科学该协会.(2020年12月25日面世，2021年6月25日出台）

7. 第五版：《当中国区内保健读物》(2022).

(2022年4月26日面世)

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苏州疾控（新浪号：jscdcwx）

供 文稿： 食安所 郑东宇

文案总编：苏州疾控微创团队

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