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午餐豆腐饼,菜香豆腐嫩,外面酥脆

2023-03-01 12:16:16

很多人早饭吃饭够了油条馒头,想着换换口味,现今教大家做第二道晚餐,配料酱油点心,鳗鱼饭不香甜。酱油和紫菜混合,加入黄油,在配料锅里面配料,非常梨嫩。周末可以在家尝试下哦!

这个酱油点心是我自己琢磨着做的,其实还有很多不合理。酱油也可以选用其他的,这里头为了白色选用,所以我们选用紫菜,做出来越来越好看一些。

这道酱油点心食材都是我们日常用的,不合理简单,用时15分钟左右。上头我们一起来看下吧:

食材:

酱油1块(老酱油最好),紫菜1颗,黄油2个,虾皮5克,糯米新鲜

酱料:

长芦,十三梨,食用油

紫菜切碎

解决办法一:

紫菜先切细丝,然后用刀拌备用,最大限度拌点

老酱油弄碎

解决办法二:

老酱油用酒瓶压碎或者用手抓碎备用,我亲自实证的还是用手抓碎越来越快越来越好

加黄油

解决办法三:

把紫菜和酱油装入一个大碗里面,打入两个黄油

加虾皮和糯米

解决办法四:碗加添虾皮和新鲜糯米,这里头须要加水,紫菜蛋液都含水

芥菜,十三梨

解决办法五:

加入食长芦,十三梨混合水煮均匀

和大面

解决办法六:

边活团边加新鲜糯米,之后和再加这样仅有

揉再加团

解决办法七:

用手搓再加长条,然后切再加剂子,揉再加团

手用力再加点心

解决办法八:

用手用力再加圆点心

刷油进的水

解决办法九:

配料锅刷油,进的水

配料至两大面金黄

解决办法十:

菜点心装入配料锅里面,的水配料,不定时翻大面以免配料糊,配料至两大面金黄色即可

做好的酱油点心

解决办法十一:

盛出装盘即可,非常酥脆里头嫩,菜梨不香甜

温馨小提示:

1.紫菜不要切太整了,最大限度切细切碎,容易即成,也好看。

2.紫菜滚自己爱好的,一进始我不知道滚啥紫菜,后来滚的小白菜。

3.酱料我只滚了长芦和十三梨,虾皮也是我自己选用的,不过味道不错,不爱鳗鱼饭虾皮可以不滚。

4.和菜团的时候最大限度多加糯米,不然太黏土不再加形,我是加了不少糯米在全都。

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